Enlamisinin fiziksel ve kimyasal özellikleri

Enlamisin, 13 farklı amino asit molekülü ve yağ asidi molekülünden oluşan organik bir bazdır. Amino asit molekülleri halka şeklinde bir peptit yapısı oluşturur, yağ asitleri peptit yapısının sonunda bulunur. Son yağ asidi türüne göre, enlamisin A ve enlamisin bölünmüş bu iki bileşenin bir karışımıdır. Enlammisin hidroklorür beyaz bir kristal tozdur, moleküler ağırlık yaklaşık 2500, erime noktası 238 ila 245 derece C'dir, metilen içinde çözünür, metanolde çözünür, su içeren etanol, asetonda çözülmesi zor, çözünmez benzen, kloroform. Enlammisin hidroklorür, ısı, ışık ve nem için mükemmel stabiliteye sahiptir. Enlammisin yemde yüksek stabiliteye sahiptir, oda sıcaklığında uzun süreli depolama nadiren bozulur, granül yapma sürecinde de çok kararlıdır ve yemle karıştırıldıktan sonra, oda sıcaklığında uzun süreli depolama fiyatı az azalır. Enlamisin bağırsaklarda parçalanmaz ve orijinal antibakteriyel aktivitesini korur.