emülgatör

$\\ge 80,0\\%$ monogliserit içeriğine sahip yüksek-kaliteli Capryl Mono Gliserit (CAS 26402-26-6). Fırıncılık, et ürünleri ve sağlık takviyeleri için güçlü bir antimikrobiyal ajan. 25kg/200kg

%90 minimum içeriğe sahip yüksek-saflıkta Damıtılmış Monogliserit (DMG) E471. Fırıncılık, dondurma ve margarin için idealdir. Gıda dokusunu ve raf ömrünü artırın. Toplu fiyat için bize ulaşın

Hamur işleri ve erişteler için yüksek-kaliteli CSL-SSL tozu. Hamurun elastikiyetini artırır, ekmek hacmini artırır ve nişastanın . 25kg toplu ambalajın yaşlanmasını önler.

Fırıncılık ve erişte ürünleri için yüksek-kaliteli Sodyum Stearoil Laktilat (SSL). Hamurun gücünü artırır, raf ömrünü uzatır ve gıdanın dokusunu geliştirir. CAS: 18200-72-1.

Sükroz ve yağ asitlerinden bir ester bileşiği oluşur. Sükroz molekülünde 8 hidroksil grubu bulunduğundan, 1 ~ 8 yağ asidi ile karşılık gelen yağ asidi sakaroz esterlerini oluşturabilir. Aslında, çoğu

Kalsiyum stearil laktilat, kalsiyum stearoyl laktat ve az miktarda diğer ilgili asitlerin bir karışımıdır. Beyazdan sarımsı-beyaz toz veya pula kadardır ve katı, kokusuz ve karamel benzeri blokları

GB {{0}}, maksimum şekerlenmiş meyve dozajının 0,8 g/kg olduğunu ve kakao ürünleri, çikolata ve çikolata ürünlerinin (kakao yağı ikameli çikolata ve ürünleri dahil) ve şekerlemenin aşağıdakilere göre

Potasyum stearat yağlıdır. Yüksek emülsifiye edici etkiye sahiptir ve sert suya duyarlıdır. Emülsiyonu deforme etmek veya yok etmek için sert su ile kalsiyum tuzu oluşturabilir. Kalsiyuma duyarlı bir

GB {{0}}, baharat, toz ve katı bileşik çeşnilerin maksimum dozajının 20.0g/kg olduğunu şart koşar.

Asetik asit kokulu, farklı viskozitelerde beyazdan açık sarıya, sıvı veya katı. Suda çözünmez ve etanol, aseton ve diğer organik çözücülerde çözünür. Asetillenmiş mono ve digliserit çözünürlüğü,

Nişasta sodyum oktenil süksinat şeffaf bir sıvıdır ve asit ve alkali çözeltilerde iyi stabiliteye sahiptir. Diğer yüzey aktif maddelerle iyi bir sinerjik etkiye sahiptir ve uyumsuzluk yoktur.

Genel bitkisel yağın yarısı kadar viskoziteye sahip renksiz, tatsız ve şeffaf sıvı. İyi oksidasyon direnci. Çeşitli solventler, gresler, oksidanlar ve vitaminler ile karışabilir. Emülsifiye